Rota 5 - Subida da Serra

- Cervejaria Ivoti (Ivoti)

Rua Duque de Caxias, 293 - Ivoti/RS

Fabrica a cerveja Adoma. Possui espaço onde realiza alguns eventos para que os cervejeiros conheçam sua fábrica e comprem suas cevas e produtos. Consulte direto com eles a disponibilidade de visita.

    

Segunda a sexta das 7h30 às 11h30min e das 13 às 17h30min

Sábado e domingo fechado

 

- Cervejaria Hunsrück (Dois Irmãos)

Rua Alberto Rubenich, 1617 - Dois Irmãos/RS

Localizada no interior da cidade de Dois Irmãos, em um belo e convidadtivo espaço. Lá você encontrará todas as suas cevas e vários tipos de souvenirs da cervejaria. Conta com local com mesas e cadeiras para a desgutação de seus vários estilos produzidos.

   

Segunda a sexta das 7h30 às 17h30min

Sábado das 8 à 12h

Domingo fechado

 

- Alenda Weiss (Morro Reuter)

A cervejaria Alenda é especializada na produção de cervejas de trigo, de acordo com os métodos tradicionais utilizados nas cervejarias da Baviera.

Uma vez ao mês ocorre o Café da Manhã Bávaro. É realizado em parceria com o Café Colonial Walachay, que fica a poucos metros da Cervejaria Alenda Weisse. O evento acontece no domingo das 9h30 às 11h. Neste espaço os participantes degustam duas cervejas Alenda Weisse, além de Cuca e Linguiça. Todos os produtos são de produção local, valorizando a comunidade. O evento é restrito a 16 pessoas, que compartilham da Stammtisch trocando informações e fazendo novas amizades.

  

A visitação poderá ser feita mediante agendamento

 

- Cervejaria SteinHaus (Picada Café)

Rua Heinrich Bündchen, 345 - Picada Café/RS

A primeira cervejaria do Brasil com produção 100% orgânica e sustentável. A SteinHaus (casa de pedra, em alemão) faz alusão ao local onde está situada a cervejaria, que foi construída com 33 mil pedras de basalto que estavam atrapalhando as lavouras de cevada e trigo. Detalhe: form assentadas integralmente com processos e ferramentas artesanais.

A cervejaria faz parte da Coopernatural, cooperativa da região. Suas cervejas são produzidas com insumos de agricultores familiares da serra gaúcha. Lá poderá ser adquirido todas as suas cevas, copos, souvenirs da SteiHaus, bem como produtos da Coopernatural, como grãos, vinhos e sucos.

Segunda a domingo das 9 às 17h