Cervejaria Edelbrau

Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, foi criada em 2011 após um intercâmbio de dois amigos à Europa. Completou cinco anos de muito investimento e capacitação, sendo uma das marcas mais valorizadas por turistas que visitam a região, segundo o TripAdvisor. Oferece visitação à fábrica, com degustação de alguns de seus rótulos, como a Weiss, Pilsen, Blond Ale, IPA, Dunkel, Pale Ale e Oatmeal Stout. No ano passado, inaugurou o Gastropub Edelbrau, um lugar aconchegante, que mistura referências clássicas e modernas da Europa.

Rua 15 de novembro, 4024

Cidade: Nova Petrópolis